加强员工业务培训 打造优质服务品牌
今年以来,榴园宾馆紧紧围绕“争市场、强服务、控成本、保利润”这一工作重点,大力提倡管理规范化,积极推行服务标准化、公司集约化运行,努力打造管理人员职业化、员工队伍专业化的团队。
宾馆在抓好标准化管理和规范化服务的同时,非常重视员工的培训工作,建立了完善的培训体系,制定了具体的培训目标,积极为员工进行礼仪礼貌、业务技能、对客服务、烹饪技艺、英语、消防安全等知识培训,取得了良好的效果。此外还不断完善新员工的培训制度,根据“先培训、后上岗、边培训、边上岗”的原则,有计划、有步骤地进行培训,内容包括:服务技能、行为规范、管理制度、劳动用工政策、消防安全常识等。近日,宾馆组织新员工通过观看服务礼仪示范片和专业培训人员现场示范讲解,对六项服务礼仪动作进行认真培训和模拟考核,使大家受益匪浅,不仅提高了新员工的服务意识和服务技能,规范了言行举止,打造了一支高素质、高效率的员工队伍,全面提升了酒店的整体服务水平,而且增强了企业的凝聚力和战斗力。 (榴园宾馆 赵康)